近日，酒鬼酒股份有限公司聯(lián)合湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)打通“產(chǎn)學(xué)研”通路，在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院建設(shè)“酒體設(shè)計與品評實驗室”，科技解讀馥郁香風味密碼，為“百釀馥郁，妙境天成”全新品牌形象賦能。

酒鬼酒股份有限公司技術(shù)研發(fā)中心總經(jīng)理助理兼酒體設(shè)計室總監(jiān)彭德君代表公司為實驗室捐贈。

（圖說：酒鬼酒技術(shù)研發(fā)中心總經(jīng)理助理兼酒體設(shè)計室總監(jiān)彭德君代表公司向湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)代表食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長兼黨委副書記沈清武捐贈）

酒鬼酒是湖南省白酒行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)是湖南省首個開設(shè)釀酒工程本科專業(yè)的高校，雙方的深化合作，開啟了湘酒科技賦能的新篇章。本次捐贈儀式，意味著酒鬼酒與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)共建“酒體設(shè)計與品評實驗室”的起步，也是繼“產(chǎn)學(xué)研合作”授牌暨“酒鬼酒”獎學(xué)金頒發(fā)儀式之后，雙方關(guān)系邁上新臺階，推進雙向育人的新舉措。

酒體設(shè)計與品評實驗室將成為雙方技術(shù)人才隊伍建設(shè)、科研成果共研共享的教學(xué)平臺；為企業(yè)輸送更多培養(yǎng)應(yīng)用型人才；成為企業(yè)了解創(chuàng)新引領(lǐng)、科技創(chuàng)新、技術(shù)服務(wù)的窗口。

據(jù)了解，酒鬼酒與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)已建立起系列深度合作。其中包括：酒鬼酒向湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)捐贈獎學(xué)金、助學(xué)金，定向解決專業(yè)人才就業(yè)問題；邀請湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)資深教授對釀酒骨干進行技術(shù)培訓(xùn)等，著力夯實釀酒工藝技術(shù)專業(yè)人才體系建設(shè)。

未來，雙方將進一步整合雙方優(yōu)勢資源，真正實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研高效對接、科研成果共享，共同推動“振興湘酒”戰(zhàn)略和白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共同探索協(xié)同育人新路徑。